"জামাই আদর" পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি
উপকরণ
✿ ডিম -২ টা
✿ ময়দা -১ কাপ
✿ তরল দুধ -১/২ কাপ
✿ চিনি -১/২ কাপ
✿ তেল – ভাজার জন্য
প্রনালী
►প্রথমে পানে ১ টা ডিম পোচ করতে হবে।►এবার তেল বাদে বাকি সব উপকরণ এক সাথে মিশিয়ে মসৃন ব্যাটার তৈরি করতে হবে।
►এবার কড়াইতে তেল গরম করে তাতে ডিম পোচটা ব্যাটারে ডুবিয়ে বাদামী করে ভাজতে হবে।
► আবার পিঠাটা ব্যাটারে ডুবিয়ে আবার ভাজতে হবে।
►এই ভাবে ৪/৫ বার পিঠাটি ব্যাটারে ডুবিয়ে ভাজতে হবে।
►এবার পিঠা ঠান্ডা হয়ে গেলে কেটে টুকরা করে পরিবেশন করতে হবে মজাদার জামাই আদর পিঠা ।
Comments
Post a Comment